ترشی انبه سنتی
توضیحات : این ترشی بسیار شکیل است و بافت ان کاملا حفظ شده و در عین حال که کاملا نرم و قابل تستفاده است اما کاملا هم شکل و ظاهر انبه حفظ شده و له نیست ، میزان ترشی و تندی کمی دارد و آب ترشی شبیه به سس غلیظ و دارای ادویه های مخصوص است.
این ترشی با سلیقه ی همه ی افراد سازگار است