گوشت خرچنگ سفید و شیرین مزه با طبع گرم و منبع پروتئین ‚ روی و آهن است

این محصول به صورت بخار پز شده است .

خواص و ارزش غذایی فیله خرچنگ :

فیله خرچنگ دارای ویتامین B12 و B6 و فولات همچنین منبع خوبی از مواد معدنی مانند کلسیم ، فسفر ، آهن ، منیزیم ، پتاسیم و روی است . همچنین این محصول منبع خوبی از دو اسید چرب امگا 3 ( EPA و DHA ) که دارای خواص ضد التهابی هستند و به کاهش فشار خون و محافظت در برابر بیماری های قلبی کمک می کنند و برخی تحقیقات نشان می دهد که امگا 3 نیز از رفتار پرخاشگرانه جلوگیری می کند . فیله خرچنگ به ویژه قسمت های قهوه ای رنگ منبع باکیفیتی از ید و زینک و کادمیوم است .

گوشت خرچنگ با پروتئین زیاد و کالری کم یک گزینه ی عالی برای ورزشکاران است .

همچنین برای بالابردن سیستم ایمنی و رشد کودکان میتونید از این محصول استفاده کنید و بهره ببرید .

آیا خرچنگ برای شما غذای سالمی است ؟

بله ، آنها نه تنها دارای پروتئین هستند بلکه بدون چربی هستند و پروتئین مفید در سینه و پای خرچنگ ها کالری کمتری نسبت به سایر پروتئین های چرب مثل گاو گوسفند و مرغ دارد .

روش های پخت فیله خرچنگ :

این محصول مناسب برای ساندویچ ، سوپ ، پاستا ، پیتزا ، کتلت یا کرب کیک ، سوشی ، ساید دیش و سرو بصورت سرد در سالاد ها مخصوصا سالاد دریایی می باشد .