وزن این محصول داخل شیشه با آب : 640 الی 650 گرم
که از این مقدار ، 70 درصد آن زیتون و 30 درصد مابقی آب و نمک نگهدارنده محصول میباشد .
این محصول بزرگ ترین سایز زیتون موجود در جهان است که آهن ، فیبر و کلسیم فراوانی دارد .
مصرف حتی یک عدد از این محصول در روز کافی میباشد .