ترشی انبه روغنی قرمز
مشخصات محصول:
ترشی انبه روغنی قرمز، یک ترشی خاص و خوشطعم با طعمی نزدیک به ترشیجات هندی است. این ترشی کمی تند بوده و ترکیب انبه سبز و کال با ادویههای محلی بندرعباس، طعمی اصیل و متفاوت به آن میدهد. بافت آن غلیظ و پرملات است و سرکه اضافی یا دورریز ندارد؛ بنابراین تمام محتویات ظرف قابل مصرف است.
مواد تشکیلدهنده:
انبه سبز و کال، سیر تازه، ادویههای محلی بندرعباس، روغن کانولا و مقدار بسیار کمی سرکه.
شرایط نگهداری:
برای حفظ کیفیت و طعم ترشی، در یخچال یا محیطی خنک نگهداری شود.
وزن خالص:
۶۰۰ گرم بدون احتساب وزن ظرف