🔵روغن زیتون فرابکرنیم لیتری - Mild & Flavorous

روغن زیتون فرابکر (آبی رنگ) (زودهنگام ، ارگانیک ) با

اسیدیته ی 0.3 دهم درصد

وزن : نیم لیتر

نوع : Mild & Flavorous (آبی)

رایحه و طعم : میوه ای ، رایحه پرطراوت گیاهی و تندی ملایم

دوره برداشت : زودهنگام (هفته آخر آگوست)

اسیدیته : 0.3% (نادر) 

رنگ : سبز زمردی روشن

توضیحات : این روغن زیتون با رسیدگی ارگانیک به درختان و دستچین کردن بهترین زیتون ها و اعمال پرس سرد به صورت تک مرحله ای از کیفیت بسیار بالای برخوردار و سطح اسیدهای چرب آزاد آن تنها 0.3 درصد است .

این روغن زیتون از زیتون های بسیار سبز (زیتون کال) روغن گیری شده که از ترکیبات فنولی بسیار بالای برخوردار است . (۴۵۰ میلی گرم در کیلو)

« این روغن زیتون زودهنگام فرابکر و ارگانیک » با روش اعمال پرس سرد به صورت تک مرحله های روغن گیری می شود . این شیوه اجازه می دهد تا «عصارۀزیتون» بدون هیچ تغییری در ساختار شیمیایی آن به دست آید .«عصاره ای» که از این زیتون های فرابکر به دست می آید سرشار از ترکیبات فنولی است که به سلامت انسان کمک شایانی میکند . خاصیت آنتیاکسیدانی ، آنتیپرولیفراتیوی ، ضدتکثیری ، پروآپوپتوتیک و ضدالتهابی ترکیبات فنولیِ این محصول با کمک به مدیریت استرس اکسایشی از بیماری های مزمنی همچون دیابت ، برخی از سرطان ها و بیماری های قلبی عروقی پیشگیری میکند .

از زیتون زودهنگام روغن کمتری نسبت به زیتون های رسیده (زیتون سیاه) استخراج میشود اما به مراتب از ترکیبات فنولی بیشتری برخوردار است .بهترین موارد استفاده :این محصول سرشار از رایحه و طعم میوه ای است . بنا به سلیقه میتوان آن را با غذاهای بسیاری میل کرد این محصول را میتوان با اقلام صبحانه ، انواع سالاد ، انواع پیش غذا ، گوشت کباب شده ، ماهی و دیگر موارد مصرف کرد یا نان را به سادگیِ تمام در آن زده و نوش جان کرد این طعم و عطر بهشتی مزۀ هر چیزی را بهبود میبخشد .و همچنین برای تفت دادن با شعله ی ملایم مناسب است .