ماهی سرخو محلی ( شکم خالی )

(سرخو محلی ،سرخو بندرعباسی )
_نام لاتین: golden snapper

_وزن:۱ کیلوگرم ماهی پاک شده

_مناسب برای :۳-۴ نفر


_نحوه ی پاک شدن: کاملا پاک شده و فلس گیری شده و ضایعات شکمی آن خارج شده اما سر و پوست و دم و باله ها را همراه دارد

_مشخصات کلی: دارای گوشت سفید و خیلی لطیف و بدون تیغ ریز و گوشت نسبتا چرب ، و کاملا بدون بو

_روش های مناسب پخت :سرخ کردن ،انواع خوراک ها و خورشت ها ، پوچد کردن ،غذاهای آسیایی مثل سوشی و نیگری و ساشیمی و خام سرو‌کردن ، ماهی پلو ، داخل فر ، کبابی کردن ، ته انداز

_پیشنهاد ما: به ماهی کمی نمک و سیر بزنید و آنرا در آرد سوخاری مخصوص freshfish بغلطانید و در روغن داغ سرخ کنید