ماهی شورت(فیله)

ماهی شورت ، حواصیم 

_وزن:۱ کیلو‌گرم فیله ی خالص و پاک شده

_مناسب برای:۴-۵ نفر

_تعداد در هر کیلو: در هر کیلو‌ماهی تعداد ۲۰-۳۰ عدد فیله ی یک طرفه وجود دارد .

_نحوه ی پاک شدن و برش: کاملا پاک و فیله شده بدون سر و دم و ضایعات شکمی و فلس و باله ها با پوست نازک

_مشخصات کلی: این ماهی ریز جثه هست و بسیار خوشمزه و لذیذ است دارای بافت نازک و لطیف و گوشت بسیار سفید و لطیفی است

_روش مناسب پخت: سرخ کردن، سوخاری کردن ، فیش اند چیپس،و داخل فر و گریل

-پیشنهاد ما به شما: ایت ماهی را نمک زده و با ارد سوخاری فرش فیش سرخ کنید هز طرف ماهی ۳ دقیقه