فیله کوسه ماهی
ناموجود
افزودن به سبد خرید
ناموجود
افزودن به سبد خرید

کوسه ماهی

نام لاتین:shark

وزن:۱ کیلوگرم فیله ی خالص


_ مناسب برای :۴-۵ نفر


_ نحوه ی پاک شدن: کاملا فیله شده بدون پوست و استخوان و سر و پولک و باله ها

دارای گوشت صورتی خوشرنگ و بافت بدون تیغ و خوشمزه است . این ماهی دارای طبع گرم و مقوی و منبع غنی ویتامین K است .

نام محلی : کولی

میزان تیغ : کم

رنگ گوشت : صورتی سفید

بهترین روش پخت : پودینی ، خوراک ، ساندویچ ، سرخ کردن و گریل

بهترین مدل پاک کردن : فیله شده

روش صید : قلاب در قایق

خواص و ارزش غذایی کوسه ماهی :

خوردن کوسه باعث تقویت قدرت جنسی و زیبایی پوست می شود . دارای گوشت لخم بدون خار و تیغ آزاردهنده است

این ماده غذایی منبع خوبی از نیاسین ، ویتامین B6 ، ویتامین B12 و فسفر و منبع بسیار باکیفیتی از پروتئین و سلنیوم است

مقادیر کم ویتامین K می تواند خطر خونریزی بیش از حد را افزایش دهد . به همین دلیل ، ویتامین K شاید بیشتر به دلیل نقش خود در روند لخته شدن خون شناخته شود .

همچنین برای جلوگیری از بیماری های قلبی و ساختن استخوان های محکم کاملاً ضروری است .

کوسه گوشتی گرم دارد که برای کمر درد و پا درد بسیار مفید است و گوشتی غضروفی دارد .

در 100 گرم ماهی کوسه ها ، می توانید 0.1 میکروگرم ویتامین K دریافت کنید .

مدل پاک کردن کوسه ماهی :

فیله شده :

در این حالت سر و دم ماهی پاک شده زده می‌شود سپس آن را به موازات مهره ها برش می‌دهیم و

استخوان وسط ماهی و تمام تیغ های آن جدا می‌شود .

بهترین روش پخت کوسه ماهی :

این ماهی دارای گوشت و طبعی گرم است که برای پودینی ، خوراک ، ساندویچ ، سرخ کردن و گریل مناسب می باشد .

دیدگاه کاربران (۱)

۴ از ۵
رضا یوسفی
خریدار
|۱۱ بهمن ۱۴۰۳
پیشنهاد می‌کنم
کیفیت خود محصول و نحوه ارسالش هر دو عالی بود. اما ای کاش انجمادش در قطعات کوچکتر انجام شده بود (مثلا قطعات نیم کیلویی) که الان ما مجبور نباشیم که ابتدا تمامش رو یخ‌زدایی کنیم و به قطعات کوچکتر تبدیل کنیم و دوباره اونها رو داخل فریزر بگذاریم.
  • نحوه سفارش:ارسال ۳-۵ روز
WhatsApp