بلافاصله بعد از صید پاک و فیله و در دستگاه شاک فریز برای کیفیت بهتر منجمد شده

ماهی شوریده

_نام : شوریده

_نام لاتین : Tigertooth croaker

_وزن:۱ کیلو‌گرم فیله ی خالص

_مناسب برای : 2 تا 3نفر بدون برنج

_نحوه ی پاک شدن و برش: کاملا فیله شده بدون پوست و استخوان و سر و پولک و باله ها

_مشخصات کلی: دارای امگا ۳ خیلی بالا، پوست نقره ای و روشن ، کاملا بدون بو ، بدون تیغ ریز فقط کمی استخوان درشت قابل جدا سازی دارد،

بافت لطیف و طعم و مزه ی عالی

_روش مناسب پخت: سرخ کردن و داخل فر و ایر فرایر ، کبابی

و شکم پر

پیشنهاد ما به شما: سرخ کردن ماهی کنار سبزی پلو و داخل فر و ایر فرایر ،