ماهی شعری(شهری)
نام لاتین: Larg eye breams
_وزن:۱ کیلوگرم ماهی پاک شده
_مناسب برای:۳-۴ نفر
_نحوه ی پاک شدن و برش: کاملا پاک شده و فلس گیری شده و ضایعات شکمی آن خارج شده اما سر و پوست و دم و باله ها را همراه دارد
مشخصات کلی: دارای استخوان و تیغ بسیار کم ، دارای گوشت چرب و سفید
روش پخت:داخل فر،مخصوص شکمپر،مناسب سرخ کردن به عنوان ماهی تکپرسی و کباب کردن
پیشنهاد ویژه ما:با نمک آنرا مزه دار کنید،هشو درست کنید(ترکیب تمر هندی،پیازداغ و سبزی ماهی)و داخل شکم ماهی را با هشو پر کنید و داخل فر حدود ۲۰ دقیقه و دمای ۲۰۰ درجه قرار دهید